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第十三章 杀猪啦

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    “爹回来了……”

    黄爹吃完晌午饭就和八堂哥去了旺山,想找几棵好的木材。

    八堂哥是三大爷家的小儿子,今年十四。几岁时候家里人发现他力气大,就起了大名叫黄有力。和六堂姐是双胞胎。现在正和黄爹学木匠,算是黄爹的半儿拉徒弟。

    “怎么这么晚回来?我们都吃过了,给你留在锅里热着呢,现在给你端去?”黄吴氏看着黄爹说道。

    “吃过了,回来时候在余二哥那吃的,不是给余二哥了打个箱子和两把板凳吗?给钱我没要。

    平时也没少麻烦人家。下山的时候余二哥非拽着我喝了两杯。”黄爹说。

    黄爹经常上山,赶着牛车去,就把牛车放在余老二家。有时晌午带点干粮不回来,就在余老二家歇歇脚儿。

    这余老二是三大娘,娘家嫂子的哥哥。也能算黄爹转着弯的亲戚。

    前些年媳妇和儿子都没了,家里就剩儿媳妇,一个孙子和一个刚出生孙女。

    儿媳妇还年轻,余老二怕被人说闲话,就在山脚下盖了两间土坯房,守着儿子和媳妇儿的坟头住。

    “爹,咱家明天杀猪吗?”黄秋月问。

    听到黄秋月问,黄吴氏几个人都看向黄爹。

    黄爹笑着说:“杀,已经和张屠户说好了。明早第一个来给咱家杀猪。”

    “哦哦,明天吃杀猪菜了…”就见智子高兴的叫着。

    “你明天晌午赶不回来吧?”黄吴氏问黄爹。

    “晌午肯定回不来,咱不都说好了吗?今年不请吃,给他几个大爷家和村长家一家送一条肉。”

    黄庄村的风俗是,过年杀猪要请亲近的人和族里长辈吃杀猪菜。

    黄爹明天杀完猪要趁着肉新鲜去给老木匠送年礼。

    今年老木匠给黄爹介绍了好几个大活。梁子又去了秦举人那上学,所以黄爹今年打算送半扇猪,提前送过去。

    黄秋月眯着眼,炸么着头发出了屋。进了堂屋看见七姐正在烧水。喊了声七姐。

    “小九醒了?咋不多睡会儿?”七姐看着还迷瞪的黄秋月说道。

    黄秋月是被猪的叫声给惊醒的,睁眼看天还没咋亮呢!七姐和八姐都不在屋里,心里想这是多早起就杀猪了?

    “娘呢?”黄秋月问。

    “娘在后院忙呢,你别去,你先进屋,等会儿七姐给你打水洗脸。”七姐看出黄秋月也想去看杀猪赶忙说。

    黄秋月想帮七姐烧火,七姐没用她。

    “把这盆猪血放这凝固,”黄吴氏端进了一盆猪血,放在堂屋的桌子上。

    “娘,就这一盆猪血吗?”七姐问道。

    “还有一盆呢,咱家这头猪今年喂的好,毛重就230斤呢,出了两大盆血。小九就爱吃这个。”

    “嗯嗯,我最爱吃毛血旺。”黄秋月听到黄吴氏说话,从屋里出了来说。

    “这猪下水那儿样你不爱吃?”七姐笑着说。

    “还别说,咱家今年用点香料卤这个猪下水,还是真好吃。我今个又和张屠户订了一套。

    你师爷也爱吃。初二去拜年时给你师爷送些。”黄吴氏跟着说。

    这时候的人不爱吃猪下水,主要是不会做。也舍不得放香料。一副猪下水猪心,猪肺,猪肚,猪肝,猪大肠,猪尾巴,才二十文钱。

    黄秋月在现代的时候就爱吃猪下水。到了古代还是好这一口。

    黄爹又端了一盆猪血进了屋,后面跟着梁子几个人。

    看黄爹进来黄吴氏问道:“都弄完了?”

    “完事了。张屠户去老王家那边了,那边还等着要杀一头呢。”

    一家人吃完了早饭,黄爹搬了半扇猪肉赶着牛车去了镇上。

    梁子和智子两人拿着分好的猪肉,几碗猪血还有窗花挨家送了去。

    这会陆续有村里人过来买肉,这家三斤,那家五斤的没多会就卖完了。

    家里留下了十几斤猪肉,一条猪腿和一扇排骨。剩下的都卖给了村里人。

    “七姐,这里还有毛呢,”黄秋月蹲在一边,指着猪头说。

    就见七姐拿着一根烧红的木棍,按在了猪头上,呲啦一声猪头上冒起了一股白烟。

    就见黄秋月捂着鼻子嫌弃的说道:“这味道真难闻!”

    “你这小丫头还嫌味道难闻?吃的时候我怎么没听见你说嫌呢?”七姐笑着和黄秋月说。

    收拾完猪头,黄吴氏也把猪大肠洗好了端了进来。

    “今儿个这天有点阴,一会儿不会下雪吧!”黄吴氏进了屋和七姐念叨着。

    今年冬天就下了两场雪,还不算太大。

    黄秋月手里打着络子,时不时的吸吸鼻子,真香啊……

    吃完了晌午饭黄吴氏就把猪下水卤上了。满满的一大锅。这时已经传出了香味!

    黄吴氏给黄爹做着衣服,七姐在做自个的。

    八姐在黄秋月身边兴奋地看着黄秋月打络子,还帮忙打络子穗儿。

    黄秋月现在打络子是用黄爹给做的一个框架。上面钉了几个小钉子,这个比用手指可快多了。

    没一会儿络子就编好了。

    八姐把络子拿在手里激动地说:“呦!小九这个框架也太好用了,这络子打的又快又平整……这也太好看了。”边说边拿起穗儿给系在了络子上。

    “娘,七姐你快看看。”八姐提起络子给黄吴氏和七姐看。

    “呦!这红彤彤的是好看,真喜庆!”黄吴氏接过高兴的说道。

    黄秋月让黄爹给做的框架,就是往大了做的。可以挂在墙上的那种。

    “娘,咱这个络子可以卖多少文钱?”八姐问着黄吴氏,眼中的都快冒出星星了。

    黄秋月现在看出来了,这八姐可比自己还财迷啊!

    “这个样子现在外面还没有,应该可以卖二十文吧,等别人学会了,就没那么贵了。

    而且这种络子只是年前的时候,像这几天卖的最好,你这时候在打络子去卖有点晚了!”黄吴氏对八姐说道。

    姐原本听到络子能卖二十文很高兴,可听到黄吴氏后面的话立马蔫了。

    “咱可以明年多做一些赶年前去卖呀!等别人学会了咱也赚着钱了。”七姐对着蔫了头的八姐说道。

    唉!黄秋月心里想这几人可比自个聪明多了。一个比一个精明啊!自个还有的学呢……