第六章 养鸡
推荐阅读：深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、最强战神、全职艺术家、第九特区、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇
一秒记住【免费文学 www.mfwx.net】，精彩小说无弹窗免费阅读！
夜里，石三壮就和王秋凤说养鸡的事儿了，王秋凤开始还有些迟疑，毕竟这些都是要花钱捉鸡苗的。
“你看城里的变化，如今商贩有多少，鸡蛋三毛一斤，我们要十天能有三十斤那一个月也比工人挣的多了”
“一斤七八个蛋，三十斤得二百多颗蛋，这也就小三十只鸡，能挣这么多？”
“我想最少养五十只，然后再慢慢扩大”
“这么多，那能卖了吗？要是卖不了怎么办？”王秋凤也不得不担心啊。
“卖不了，自家吃”
“去你的”王秋凤娇骂一声捶了他一拳。
伴着蛐蛐的叫声，一夜好眠。
猪大肠的味实在太大，石三壮早早便拿了去小溪里清洗，王秋凤先把大骨头放大锅里炖了。
接着起了小锅将猪板油熬了，锅底留些油，然后将腌好的半斤五花肉片弄进锅里炸了，起锅放到一边备用，将一旁过了热水的土豆丝放入调料和葱丝淋上锅里的热油，一盘凉拌土豆丝就好了，最后在锅里放蒜苗调料芝麻倒入肉片翻炒，丰盛的早餐就好了，搭配着菜团子，一家人吃的油光满面的。
吃完饭，石三壮将后院收拾了一遍，然后外面拉回两车红土，准备盖个鸡舍，来年春天到了就捉小鸡仔回来养。
“真打算养了？”王秋凤看着男人积极的模样问道。
“说了就干，不开玩笑”石三壮笑着说道。
王秋凤也笑了，其实她心里还蛮开心的，男人嘛，就得事事有着落，在女人名下这才能件件有回应，说了不算，那叫什么，有担当的男人整个人都发着光，抬眼看了看男人，一脸满足。
石倩也在后院看着他爹干活，她也没想到这么顺利就让她爹娘同意养鸡了，看着拓砖的红土，她仿佛看到了美好生活再向她招手，满眼都是票票，心情美美哒！
“爹，鸡太多了，到时院子肯定会很臭”没办法，为了防止鸡瘟，得保持鸡舍干净，她得提前给她爹打预防针啊，提个醒。
“放心吧，爹会经常过来打扫的”石三壮一边丈量地方一边和闺女互动。
“爹，你量的地方都占了院子一半了，明年就没地方种西红柿了”这盖完鸡舍加上猪舍，那可真的没地方了。
“明年种前院里，倩倩喜欢吃西红柿吗”石三壮笑呵呵的说道。
“喜欢，”石倩达到目的便回了前院。
王秋凤在家里裁布给石三壮做夹袄，他回来只带了几身应季的衣服和一件棉的军大衣，其他都得做，天马上就凉了，所以得加紧赶出来了。
“娘，”石倩回了屋就乖乖坐边上看着她娘做衣服。
“昨儿你哥教你背的诗会了吗？”王秋凤漂了一眼闺女。
“会了……”然后石倩就一字不落的将诗背了一遍。
“背的真好，明年送你去学校上课怎么样？”王秋凤对教育还是很重视的，虽然闺女年龄还小了一点，不过闺女聪明能跟的上呀。
“可以吗？那我也可以考大学吗？”石倩不敢置信的瞪大眼。
“当然，你和哥哥都可以考，到时你和你哥就是咱老石家的骄傲”王秋凤一脸骄傲的说道，她没那么重男轻女，至于她婆婆，那都分家了，管不到她家事来。
“嗯，娘，那我也会在下了学后帮你抓蚯蚓回来喂鸡，到时多多的下鸡蛋”石倩也是有点小激动。
又缝了会儿，日头已经过中了，王秋凤便收拾了准备做午饭了，洗了两个土豆，切块，将剩下的半斤五花肉也切小块，放入热水中，加姜葱焯了一下，然后捞出用冷水冲了一下，再热油锅放入葱姜将五花肉煸至微黄捞出备用，再倒入土豆炸一下捞出，然后油锅里放入冰糖炒化到焦黄，将五花肉倒入锅里翻炒，加水放入调料和调色的酱盖锅闷煮。
另一边将熬了大半天的骨头汤上加蒸笼放上洗好的糙米，继续熬煮。
瞧着时间差不多了将过了油的土豆放入五花肉里继续炖。
这时，香味已经很浓郁了，焦糖的香味萦绕在鼻尖，久久不散。
石辰放学回来便被诱的肚子咕咕直叫，“娘，多会开饭”
“去把脸洗干净了就能吃了”王秋凤将蒸笼打开，饭已经好了，把骨头汤盛了一半到大盆里，撒了一点盐和葱花端上了饭桌。
色泽红亮的红烧肉一上桌，便引来了石三壮一阵猛吸，这味道真是绝了。
那句话怎么说来着，土豆令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，土豆焖猪肉。嫩嫩滑滑的红烧肉油而不腻，入口即化，土豆都炖烂了，软软的面面的，将粘稠的汤汁浇在糙米饭中，盐中带甜，味醇汁浓，特别的下饭。
饭后喝一碗乳白色的大骨汤，那真是浑身的舒畅了。
下午石婆子过来看见老儿子在后院铡稻草，又看见几堆红土，便问道“三儿，这是在干嘛？”
“娘，你过来啦，我这准备盖个鸡舍，正要拓砖呢”石三壮乐呵呵的说道。
“就那几只鸡，干啥还用的着重新盖个鸡舍，”石婆子倒不是不让盖，她就是心疼老儿子还没休息几天就又开始忙。
“那个不行，太小了，娘我准备明年开春养五十只鸡”
“啥？五十只鸡？那得废多少粮食啊，三儿啊，可不能瞎胡闹啊”石婆子一听急了，这可不是闹着玩的。
“放心吧，娘，我心里有数的”石三壮笑了笑说道。
“真要养？”石婆子不死心的问道。
“嗯，真要养”石三壮肯定的道。
“你自己想清楚就好，鸡苗也要不少钱呢，算了，我去喊你爹和你哥们过来帮你”石婆子做事也是风风火火的，说风就是雨。
没一会石老爹和石大壮石二壮就过来了，人多力量大，天黑前便拓了两百多块砖。
“不早了，爹你们歇歇喝口水吧”王秋凤提了水壶出来给大家一人倒了一碗。
“那今天就这样吧”石老爹发话，石大壮石二壮也过去洗了手，喝了一碗水。
歇了歇石老爹就领着两儿子回去了。
夜里，石三壮就和王秋凤说养鸡的事儿了，王秋凤开始还有些迟疑，毕竟这些都是要花钱捉鸡苗的。
“你看城里的变化，如今商贩有多少，鸡蛋三毛一斤，我们要十天能有三十斤那一个月也比工人挣的多了”
“一斤七八个蛋，三十斤得二百多颗蛋，这也就小三十只鸡，能挣这么多？”
“我想最少养五十只，然后再慢慢扩大”
“这么多，那能卖了吗？要是卖不了怎么办？”王秋凤也不得不担心啊。
“卖不了，自家吃”
“去你的”王秋凤娇骂一声捶了他一拳。
伴着蛐蛐的叫声，一夜好眠。
猪大肠的味实在太大，石三壮早早便拿了去小溪里清洗，王秋凤先把大骨头放大锅里炖了。
接着起了小锅将猪板油熬了，锅底留些油，然后将腌好的半斤五花肉片弄进锅里炸了，起锅放到一边备用，将一旁过了热水的土豆丝放入调料和葱丝淋上锅里的热油，一盘凉拌土豆丝就好了，最后在锅里放蒜苗调料芝麻倒入肉片翻炒，丰盛的早餐就好了，搭配着菜团子，一家人吃的油光满面的。
吃完饭，石三壮将后院收拾了一遍，然后外面拉回两车红土，准备盖个鸡舍，来年春天到了就捉小鸡仔回来养。
“真打算养了？”王秋凤看着男人积极的模样问道。
“说了就干，不开玩笑”石三壮笑着说道。
王秋凤也笑了，其实她心里还蛮开心的，男人嘛，就得事事有着落，在女人名下这才能件件有回应，说了不算，那叫什么，有担当的男人整个人都发着光，抬眼看了看男人，一脸满足。
石倩也在后院看着他爹干活，她也没想到这么顺利就让她爹娘同意养鸡了，看着拓砖的红土，她仿佛看到了美好生活再向她招手，满眼都是票票，心情美美哒！
“爹，鸡太多了，到时院子肯定会很臭”没办法，为了防止鸡瘟，得保持鸡舍干净，她得提前给她爹打预防针啊，提个醒。
“放心吧，爹会经常过来打扫的”石三壮一边丈量地方一边和闺女互动。
“爹，你量的地方都占了院子一半了，明年就没地方种西红柿了”这盖完鸡舍加上猪舍，那可真的没地方了。
“明年种前院里，倩倩喜欢吃西红柿吗”石三壮笑呵呵的说道。
“喜欢，”石倩达到目的便回了前院。
王秋凤在家里裁布给石三壮做夹袄，他回来只带了几身应季的衣服和一件棉的军大衣，其他都得做，天马上就凉了，所以得加紧赶出来了。
“娘，”石倩回了屋就乖乖坐边上看着她娘做衣服。
“昨儿你哥教你背的诗会了吗？”王秋凤漂了一眼闺女。
“会了……”然后石倩就一字不落的将诗背了一遍。
“背的真好，明年送你去学校上课怎么样？”王秋凤对教育还是很重视的，虽然闺女年龄还小了一点，不过闺女聪明能跟的上呀。
“可以吗？那我也可以考大学吗？”石倩不敢置信的瞪大眼。
“当然，你和哥哥都可以考，到时你和你哥就是咱老石家的骄傲”王秋凤一脸骄傲的说道，她没那么重男轻女，至于她婆婆，那都分家了，管不到她家事来。
“嗯，娘，那我也会在下了学后帮你抓蚯蚓回来喂鸡，到时多多的下鸡蛋”石倩也是有点小激动。
又缝了会儿，日头已经过中了，王秋凤便收拾了准备做午饭了，洗了两个土豆，切块，将剩下的半斤五花肉也切小块，放入热水中，加姜葱焯了一下，然后捞出用冷水冲了一下，再热油锅放入葱姜将五花肉煸至微黄捞出备用，再倒入土豆炸一下捞出，然后油锅里放入冰糖炒化到焦黄，将五花肉倒入锅里翻炒，加水放入调料和调色的酱盖锅闷煮。
另一边将熬了大半天的骨头汤上加蒸笼放上洗好的糙米，继续熬煮。
瞧着时间差不多了将过了油的土豆放入五花肉里继续炖。
这时，香味已经很浓郁了，焦糖的香味萦绕在鼻尖，久久不散。
石辰放学回来便被诱的肚子咕咕直叫，“娘，多会开饭”
“去把脸洗干净了就能吃了”王秋凤将蒸笼打开，饭已经好了，把骨头汤盛了一半到大盆里，撒了一点盐和葱花端上了饭桌。
色泽红亮的红烧肉一上桌，便引来了石三壮一阵猛吸，这味道真是绝了。
那句话怎么说来着，土豆令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，土豆焖猪肉。嫩嫩滑滑的红烧肉油而不腻，入口即化，土豆都炖烂了，软软的面面的，将粘稠的汤汁浇在糙米饭中，盐中带甜，味醇汁浓，特别的下饭。
饭后喝一碗乳白色的大骨汤，那真是浑身的舒畅了。
下午石婆子过来看见老儿子在后院铡稻草，又看见几堆红土，便问道“三儿，这是在干嘛？”
“娘，你过来啦，我这准备盖个鸡舍，正要拓砖呢”石三壮乐呵呵的说道。
“就那几只鸡，干啥还用的着重新盖个鸡舍，”石婆子倒不是不让盖，她就是心疼老儿子还没休息几天就又开始忙。
“那个不行，太小了，娘我准备明年开春养五十只鸡”
“啥？五十只鸡？那得废多少粮食啊，三儿啊，可不能瞎胡闹啊”石婆子一听急了，这可不是闹着玩的。
“放心吧，娘，我心里有数的”石三壮笑了笑说道。
“真要养？”石婆子不死心的问道。
“嗯，真要养”石三壮肯定的道。
“你自己想清楚就好，鸡苗也要不少钱呢，算了，我去喊你爹和你哥们过来帮你”石婆子做事也是风风火火的，说风就是雨。
没一会石老爹和石大壮石二壮就过来了，人多力量大，天黑前便拓了两百多块砖。
“不早了，爹你们歇歇喝口水吧”王秋凤提了水壶出来给大家一人倒了一碗。
“那今天就这样吧”石老爹发话，石大壮石二壮也过去洗了手，喝了一碗水。
歇了歇石老爹就领着两儿子回去了。